Aquí encontrarás una lista de alimentos que pueden ser beneficiosos para los niños en el espectro autista, así como algunos que deben evitarse:
Alimentos recomendados:
Frutas y verduras: Frutas como plátanos, manzanas, fresas y vegetales como zanahorias, brócoli, espinacas. Estos son ricos en vitaminas, minerales y fibra.
Proteínas magras: Carnes blancas como pollo y pavo, pescado, huevos, lentejas, garbanzos.
Lácteos bajos en grasa: Leche, yogur y queso. Asegurarse de que sean bajos en lactosa.
Granos integrales: Arroz integral, pasta integral, avena, pan de trigo. Ricos en fibra y carbohidratos complejos.
Aceites saludables: Aceite de oliva, aceite de coco, aguacate.
Probióticos: Yogur, kéfir, chucrut. Ayudan a mantener un buen equilibrio intestinal.
Alimentos a evitar:
Alimentos procesados: Papas fritas, galletas, dulces, refrescos. Pueden causar problemas digestivos.
Lácteos con alto contenido de grasa: Leche entera, helados, quesos cremosos.
Trigo y cereales refinados: Pan blanco, pastas blancas, cereales hechos con harina refinada.
Aditivos y conservadores: Colorantes artificiales, edulcorantes, nitritos.
Cafeína y teína: Presente en gaseosas, té y café.
Es importante tener en cuenta que cada niño es diferente, por lo que se recomienda consultar con un pediatra o nutricionista para determinar la dieta más adecuada. Además, introducir nuevos alimentos de forma gradual y monitorear las reacciones.